Préparation :
- Préparez le Companion : Ouvrez votre appareil Companion.
- Ajoutez les ingrédients : Versez le contenu du sachet de purée Mousseline dans la cuve du Companion. Ajoutez le morceau de beurre et les 800 ml de lait.
- Assaisonnez : Ajoutez du sel, du poivre et un peu de muscade selon vos préférences.
- Cuisson : Fermez l'appareil et programmez-le en mode manuel (V2) à 90 degrés Celsius pendant 8 minutes. Laissez le Companion s'occuper de tout.
- Votre purée est prête : Sans effort, vous obtenez une purée mousseline onctueuse et sans grumeaux.
Conseils pour après la cuisine :
- Prélavage de la cuve : Pour simplifier le nettoyage, lancez un prélavage de la cuve du Companion. Cela permet de faciliter le nettoyage après la préparation.
Note :
Cette recette est idéale pour ceux qui rentrent tard et cherchent à préparer un repas rapide et réconfortant sans passer beaucoup de temps en cuisine. Le Companion s'avère être un allié précieux pour gagner du temps et profiter d'un bon repas sans effort.
Allez, profitez de cette recette facile et rapide pour vous régaler sans stress même lors des soirées les plus chargées ! Et n'oubliez pas, la cuisine rapide peut aussi être délicieuse et réconfortante. Bon appétit !
